题目：肠道的“智慧食物”：低聚木糖益生元的研究进展与未来展望

主讲人简介：曾梅君，免费成人动漫-动漫成人网站 ，特聘副研究员。博士毕业于美国威斯康星大学麦迪逊分校（University of Wisconsin-Madison），主要从事益生元功能性食品开发、生物质基食品包装材料、木质纤维素高值化利用等方面的研究，近年来主持四川省科技项目一项，以第一作者及通讯作者发表SCI收录一区论文共计7篇。

主讲内容：低聚糖益生元是一类不被人体消化、却能特异性促进肠道有益菌增殖的膳食成分，具有调节免疫、改善代谢等多重生理功能，是实现精准营养的重要工具。本讲座将介绍低聚糖益生元的科学定义、主要种类与健康效益，随后重点介绍一种新型益生元——低聚木糖。讲座将系统阐述其从农业副产物（如玉米芯）中绿色制备的方法，介绍其化学结构及增殖益生菌的性能，并深入探讨其基于“结构-功能”关系的益生元效益机制，最后展望其在功能食品和个性化营养配方中的创新应用前景。

时间：2025年11月19日，16:05–16:50

地点：13417

主办单位：免费成人动漫